غالبًا ما تشتري النساء الحلويات المختلفة في المتاجر: الكعك والمعجنات وأعشاب من الفصيلة الخبازية والحلويات. يعد القيام بذلك أمرًا مكلفًا للغاية طوال الوقت ، لذلك يحاول الكثير منهم ، وخاصة الأمهات ، طهي الحلويات في المنزل. للقيام بذلك ، يحتاجون إلى جهاز مطبخ في المنزل كخلاط.
يتم تقديم هذه الأجهزة في السوق بتشكيلة كبيرة من جهات تصنيع مختلفة ، والتي يمكن شراؤها بأسعار مختلفة ، اعتمادًا على نوع الخلاط. هذا النوع من التقنية يدوي وثابت وكوكبي. جمعت هذه المراجعة تصنيفًا لأفضل خلاطات المطبخ التي يمكن أن تصبح أفضل المساعدين في المطبخ.
أيهما أفضل للاختيار؟
عند شراء خلاط ، يجب مراعاة الغرض من استخدامه. على سبيل المثال ، الأجهزة اليدوية مناسبة فقط للاستخدام في المنزل ، ولأسرة لديها أطفال ، حيث لا يوجد سوى القليل من الوقت ، فمن الأفضل اختيار جهاز ثابت يخلط جميع المكونات بشكل مستقل.
تعتبر الخلاطات الكوكبية رائعة لخفق العجين وتحضير مجموعة متنوعة من الحلويات ، كما يمكنها أداء بعض وظائف معالج الطعام.
أنظر أيضا - كيفية اختيار الخلاط للاستخدام المنزلي
أفضل خلاطات يدوية
باناسونيك MK-GH1
الخلاط مزود بملحقين ويعمل بخمس سرعات. يأتي الجهاز مع فوهة رئيسية وخطافات عجين ومضرب.
فوائد:
- الفوهات لها شفرات كبيرة.
- قوة؛
- الصمت؛
- التكلفة المعقولة.
سلبيات:
- تتحرك التروس بشدة ؛
- عدم وجود سرعات منخفضة.
بولاريس PHM 3016
خلاط يدوي اقتصادي يتميز بخمس سرعات وتوربو. قوة هذا الموديل 300 واط ، وهي مجهزة بمضرب وخطافات عجين. وحدة خفيفة الوزن وصغيرة ، مريحة في الإمساك بها.
الايجابيات:
- الاكتناز.
- سهولة الاستعمال؛
- الصمت؛
- سعر معقول.
سلبيات:
- الجسم بلاستيك ، رائحته.
- سلك قصير.
بولاريس PHM 3013
احتل موديل PHM 3013 المرتبة الثالثة في قمة أفضل الخلاطات اليدوية ، وهو جهاز شائع بين المشترين بسبب تكلفته المنخفضة وقوته 300 واط. إنه سهل التشغيل ، مضغوط ويتناسب جيدًا في اليد. إذا تحدثنا عن أوضاع ، فهناك 5 منها ، بما في ذلك وضع turbo.
فوائد:
- سهولة؛
- جسم قوي
- مقبض مريح
- يتضمن العديد من ملحقات العجين.
سلبيات:
- سلك طاقة قصير.
فيليبس HR1560
من بين الخصائص الرئيسية لهذا الجهاز ، يمكن للمرء أن يفرد وجود ثلاث سرعات ووضع توربو ، وتشمل المجموعة الكاملة خفاقة وخطافات للعجين.
مزايا:
- القوة - 350 واط ؛
- خفة - 1.5 كجم ؛
- سعر معقول بجودة جيدة إلى حد ما.
سلبيات:
- يصعب عجن الخلاطات من هذا النموذج بقوة.
بوش MFQ 4020
هذه الوحدة مريحة وموثوقة مع 5 سرعات ووضع توربو إضافي. هذا النموذج مطلوب بسبب بيئة العمل الخاصة به.
فوائد:
- الاكتناز.
- عند الجلد ، لا تنزلق اليد بفضل المقبض المطاطي ؛
- يتم فصل المرفقات عن طريق الضغط على زر خاص ؛
- تشتمل المجموعة على فتحتين ؛
- يتم تنفيذ العمل تقريبًا بدون ضوضاء غير ضرورية ؛
- يعمل بدون اهتزاز.
- لا تسخن
- القوة - 450 واط ؛
- يمكن تبديل التروس بسهولة ؛
- تصميم مثير للاهتمام
- سعر معقول.
سلبيات:
- الوزن - 1.1 كجم ؛
- العلبة متسخة بسهولة.
بوش MFQ 4070
يجمع هذا الجهاز بين الخلاط والخلاط اليدوي: يمكن استخدامه للطحن والمسام والتقليب. تصل قوة هذا الطراز إلى 500 واط ، وهناك 5 سرعات ووضع توربو.
من بين المزايا:
- مرفق الخلاط
- مقبض مطاطي
- عمل صامت
- سهولة.
سلبيات:
- التكلفة العالية؛
- مرفق الخلاط ليس متينًا.
براون HM 3135 WH
يمكن أن يكون هذا الخلاط بديلاً ممتازًا للخلاط بفضل الملحق الخاص الذي يأتي مع الجهاز. الجهاز يعمل بقوة 500 وات.
مزايا:
- خفة - 850 جم ؛
- وضعية التوربو؛
- 4 ملحقات.
سلبيات:
- لا يوجد غطاء واقي على الوعاء ؛
- مرفق الخلاط البلاستيكي البقع من الأطعمة اللامعة.
سكارليت SC-045
قوة العمل 200 واط ، لكنها تتكيف مع وظائفها بشكل مثالي ويمكن أن تخدم المزيد من الوحدات المماثلة.
من بين المزايا:
- انخفاض استهلاك الطاقة
- 7 سرعات
- كاملة مع خفقت وخطافات العجين.
- لا تسخن
- الموثوقية؛
- متانة؛
- سعر مقبول.
سلبيات:
- رائحة البلاستيك التي تختفي بمرور الوقت ؛
- الوزن - 2 كجم.
أفضل الخلاطات الثابتة
بوش MFQ 36460
يتميز هذا الجهاز بفتحتين قياسيتين و 5 سرعات وتيربو. يتم تجميع الخلاط في سلوفينيا. يمكن للوحدة القوية التغلب بسهولة على كل من البروتينات والعجين الصلب. إذا تحدثنا عن الوعاء ، فيمكنه إجراء حركات دورانية ، مما يساهم في خلط أكثر شمولاً للمنتجات. يمكن أيضًا استخدام Bosch MFQ 36460 كخلاط يدوي.
فوائد:
- مقبض مطاطي
- عمل صامت
- جودة بناء عالية
- تكلفة معقولة
- السعة - 3 لترات.
سلبيات:
- يعمل بطاقة منخفضة بسرعة خامسة ؛
- عند التشغيل بسرعات منخفضة ، فإن المحامل تبلى.
VITEK VT-1409 دبليو
يمكن استخدام هذه الوحدة كخلاط يدوي بعد فكها من الحامل. هذا الموديل يعمل بخمس سرعات مختلفة يوجد وضع توربو.
مزايا:
- الموثوقية؛
- تكلفة معقولة
- تصميم ملفت؛
- وعاء دوار واسع
- يوجد مرفق خلاط.
أما بالنسبة للسلبيات ، إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فلا يوجد شيء.
بوش MFQ 3555
قوة الجهاز 350 واط ، ويمكن العمل في 5 سرعات مختلفة. بالإضافة إلى الفوهة المعتادة ، تشتمل المجموعة أيضًا على خطافات للعجين ومضرب. يدور الوعاء أثناء تشغيل الخلاط. إذا دعت الحاجة ، يمكن تحويل هذا الجهاز إلى خلاط يدوي.
الايجابيات:
- الاكتناز.
- مقبض مطاطي
- سهولة؛
- الصمت؛
- سلك ممتد
- نسبة المعلمات "جودة السعر".
من بين السلبيات:
- لا يوجد غطاء للوعاء.
- الوعاء غير مريح.
- لا يمكن لآلية الطي أن تفتخر بالمتانة.
مولينكس HM 615130 Powermix
تعمل هذه الوحدة بقدرة 500 واط. يأتي هذا الخلاط مع وعاء دوار 3.3 لتر.
فوائد:
- يعمل بسرعة كافية ؛
- يعجن العجين جيدا.
- 2 مرفقات مختلفة ؛
- لا تسخن.
سلبيات:
- نقل العتاد بصعوبة
- ضجيج.
Zelmer 381.61SL Mix Robi
يمكن أن يكون خلاط هذا النموذج في المطبخ جهازًا عالميًا وفي نفس الوقت تكون تكلفته منخفضة.
مزايا:
- تتوفر مرفقات مختلفة.
- الموثوقية؛
- الاكتناز.
- يوجد غطاء واقي للوعاء ؛
- سعر معقول.
سلبيات:
- أثناء العملية ، تسمع رائحة البلاستيك ، لكن هذا يحدث عند الاستخدام الأول فقط
- يمكن خدش الحاويات البلاستيكية بسهولة ؛
- من غير المناسب إزالة العجين النهائي من الوعاء.
فيليبس HR1565
يعمل هذا الطراز بسرعة قصوى تبلغ 350 واط بثلاث سرعات ووضع توربو. الوعاء بسعة 3 لتر يدور اثناء التشغيل.
الايجابيات:
- الموثوقية؛
- الخلاط مزود بمجرفة وعدة ملحقات ؛
- وعاء واسع قابل للدوران.
سلبيات:
- بعض المرفقات غير مريحة.
- لا يمكنك شراء المكونات والاكسسوارات.
أفضل خلاطات الكواكب
روهاوس RM910S
يعمل هذا الطراز بقوة قصوى تبلغ 1000 واط و 12 سرعة.
مزايا:
- يتم وضع شاشة LCD على الجسم ؛
- هناك جهاز توقيت.
- قوة عظيمة
- الموثوقية؛
- عمل صامت
- تشتمل المجموعة على 4 فوهات وملعقة ؛
- الوعاء الفسيح مصنوع من الفولاذ مع غطاء.
- التكلفة المقبولة.
سلبيات:
- الوقت والوقت يتم فك برغي الخفاقة.
كيتشن ايد 5KSM150PSE
يعمل هذا الخلاط بقوة 300 واط و 10 سرعات. يدور الوعاء الواسع أثناء تشغيل الوحدة.
فوائد:
- الربحية
- الموثوقية؛
- الصمت؛
- إمكانية شراء ملحقات إضافية ؛
- وعاء بسعة 4.83 لتر ؛
- خلط متجانس
- الوعاء مزود بغطاء.
- يخدم بعض وظائف محضر الطعام.
سلبيات:
- وزن كبير - أكثر من 11 كجم ؛
- التكلفة العالية؛
- قد يكون مفتاح السرعة تالفًا.
بورك E800
يتميز هذا الطراز بتصميم أنيق وأربعة ملحقات و 12 سرعة. قوة الجهاز 1000 وات. الوعاء مصنوع من الستانلس ستيل.
الايجابيات:
- صامتة؛
- الموثوقية؛
- فترة الضمان 5 سنوات.
- ناقل الحركة الأوتوماتيكي
- وجود الشاشة
- جودة عالية؛
- وجود جهاز توقيت.
سلبيات:
- التكلفة العالية؛
- من الصعب شراء المكونات ؛
- في البداية ، كان العمل مصحوبًا برائحة كريهة.
في هذا المقال تحدثنا عن أنواع الخلاطات وخصائصها. أيضًا ، تم تصنيف هذه الأجهزة اعتمادًا على الغرض منها. نأمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة لك ، وستكون قادرًا على الحصول على مساعد مخلص في المطبخ.
أنظر أيضا:
- أفضل 5 خلاطات Kitfort لعام 2019
- أفضل 5 خلاطات Polaris لعام 2019
- أفضل 5 خلاطات KitchenAid وفقًا لتعليقات العملاء
- أفضل 6 خلاطات Sinbo لعام 2019
- أفضل 6 خلاطات من Gemlux
- أفضل 8 خلاطات بوش وفقًا للعملاء
أوه ، هذه هي "معجزة" "رأسمالية حزب المعسكر" الصينية ، حيث حتى الجزء الأساسي من الدوار والجزء الثابت للمحرك الكهربائي مصنوعان من المعدن المستمر ، مموهًا (على طول المحيط الجانبي ، حيث يكون "مرئيًا") تحت "سطح اللوحة المضلعة" (ولكن السطح الأملس لـ "الموازنة" القواطع "على الدوار" تنم عن كل هذا الخداع الساخر)! .. وسلك الملف الرخيص مع عزل "التدفق الحر" يتم لفه أحيانًا مع وجود أخطاء (مما يزيد غالبًا من استهلاك الطاقة ، ويقلل دائمًا من الطاقة الميكانيكية الناتجة الحقيقية للمحرك الكهربائي). نتيجة لكل هذا ، يسخن المحرك بشكل كبير (لم يعد من الممكن لمس النوى من "تيارات فوكو الدوامة" فقط!) مع التحليق المفاجئ قبل الأوان من صفائح التجميع ودوائر قصيرة متعددة وفواصل. ... وحول الصمامات الحرارية العادية في هذه (الميزانية وأحيانًا باهظة الثمن) "الخلاطات الجميلة للشفط المتعجرف مع denyushki" - ألتزم الصمت بشكل عام.
على الرغم من أنه إذا كان التبريد في الخلاط جيدًا ولا تعجن الخلائط المحكم (الخفق المحشور لبضع ثوان هو عمومًا جملة لفترات دوران المحرك) ، أو إذا كنت تعمل مع فترات راحة متكررة ، ضع الخلاط ليبرد أمام مروحة صغيرة ، فحتى أرخص خلاط يمكن أن يستمر لفترة طويلة جدًا (إذا كان مبتذلًا لا تسقطه على الأرض).