بالنسبة لأولئك الذين قرروا شراء جهاز طهي متعدد ، قمنا بإعداد تصنيف صغير لأفضل الموديلات. كلهم مختلفون ، لكن بعض المشترين المحتملين يحتاجون إلى وظيفة وظيفية معقدة ، والبعض الآخر - أكثر اتساعًا. هم في المقدمة TOP. حتى لا تضيع الوقت في دراسة الآلاف من الآراء والمراجعات ، قمنا بتحليل السوق الحديث متعدد الطهي ، ودرسنا العديد من مراجعات المستخدمين وقمنا بتصنيفنا الخاص لأفضل طباخ متعدد التعريفي في 2020
الاختلافات بين طباخ الحث متعدد الطهي والتقليدي
إذا فهمت ماهية التسخين التعريفي في طباخ متعدد ، فإن مبدأ تشغيل هذا الجهاز هو أن عنصر التسخين هو الوعاء نفسه ، المصنوع من سبيكة خاصة ، يتم تسخينها بواسطة مجال مغناطيسي ، والذي بدوره يوزع درجة الحرارة بالتساوي على الوعاء والطعام.
في جهاز الطهي الكلاسيكي متعدد الطهي ، يقوم السخان الكهربائي الأنبوبي أولاً بتسخين قاع الوعاء ، وعندها فقط تنتشر الحرارة أكثر ، الأمر الذي يستغرق وقتًا أطول ولا يبدأ الطعام على الفور. في بعض الطرز ، يوجد سخان كهربائي أنبوبي في أسفل الوعاء وعلى الجانبين وعلى غطاء السكن ، مما يؤدي إلى ما يسمى بتأثير التسخين ثلاثي الأبعاد.
أنظر أيضا - الفرق بين طباخ متعدد وغلاية مزدوجة
إيجابيات وسلبيات
يتمثل العيب الرئيسي في جهاز الطهي المتعدد التعريفي في أنه سيتعين عليك شراء جهاز عالي الجودة مع عدد كبير من أوضاع التشغيل. لكن لا يزال الأمر يستحق إنفاق المال عليه ، لأنه بالإضافة إلى المساعدة في المطبخ ، يتمتع جهاز الطهي متعدد الطهي بمزايا أخرى:
- كفاءة الطاقة
- السلامة من الحرائق؛
- تحضير الوجبات السريعة
- فوائد الطعام المطبوخ.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن جهاز الطهي متعدد الوظائف لديه وظيفة البدء المتأخر التي لا يمكن تعويضها. مبدأ هذه الوظيفة هو أنه يمكنك ترك الطعام في الوعاء واختيار طريقة الطهي ، وستبدأ عملية الطهي نفسها بعد الوقت الذي يحتاجه المستخدم (عادة ما يصل إلى 24 ساعة).
ضرر بالصحة
من المستحيل إعطاء إجابة واضحة على السؤال حول ما إذا كان هناك من طباخ متعدد التعريفي ضرر أو منفعة، لأن فوائد الغذاء تعتمد بشكل أساسي على المنتجات. والمجال المغناطيسي الذي تم إنشاؤه بواسطة جهاز الطهي متعدد الطهي غير ضار بالبشر ، لأن الجسم متعدد الطهي يمنعه.
الضرر الناجم عن طباخ كلاسيكي متعدد الوظائف يعمل على سخان طاقة أنبوبي هو خطر الحريق. إنه يضع عبئًا ثقيلًا على شبكة الطاقة ولا ينصح باستخدامه في منزل به أسلاك غير موثوقة.
أنظر أيضا - أفضل 5 طناجر ضغط متعددة الوظائف تصل إلى 5000 روبل وفقًا لتعليقات العملاء
أعلى 5 طباخات متعددة مع تسخين بالحث
ريدموند سكاي كوكر M227S
جهاز طهي متعدد من ماركة روسية بقوة 860 واط. تشتمل المجموعة على وعاء سعته 5 لترات مع طلاء دايكن: لا شيء يلتصق ، يغسل جيدًا بعد الطهي. يمكن التحكم به من هاتف ذكي عبر تطبيق Ready for Sky المجاني: فهو يعمل على منصات Android و IOS عبر تقنية Bluetooth.من خلال هذا التطبيق ، يمكنك أيضًا: تغيير الوقت ودرجة الحرارة قبل وأثناء الطهي ، وبدء البرنامج التلقائي بنقرة واحدة ، واختيار وصفة في كتاب الطبخ المدمج ، والبدء في طهي هذا الطبق من الوصفة ، وقفل لوحة التحكم حتى لا يطرق أحدهم عن طريق الخطأ الإعدادات المثبتة. 11 برنامج طهي تلقائي ، كتاب طبخ مدمج لـ 200 طبق. يطبق النموذج: وظيفة Multi-cook - يمكنك ضبط أي درجة حرارة من 35 إلى 180 درجة مئوية ، والتي يمكن أن يحافظ عليها جهاز الطهي المتعدد حتى 12 ساعة على التوالي ، و MasterChef Light: أثناء الطهي ، يمكنك زيادة درجة الحرارة ووقت الطهي. البرامج القياسية - التسخين التلقائي ، تأخر البدء.
فوائد:
- حجم الوعاء - 5 لترات ؛
- جهاز التحكم عن بعد عبر الهاتف الذكي ؛
- 11 برنامج طهي تلقائي ؛
- وظائف متقدمة.
سلبيات:
- لا يوجد مفتاح في القضية. لقطع الاتصال بالشبكة ، تحتاج إلى سحب سلك الطاقة من المنفذ ؛
- لا توجد وظيفة على مدار الساعة ؛
- لا يوجد غطاء قابل للإزالة. من غير المناسب غسلها.
لقد أسعدتنا شركة Redmond بأجهزة مطبخ متعددة الوظائف وغير مكلفة. "خدعة" هذا الطراز هي التحكم من هاتف ذكي من خلال تطبيق للأجهزة التي تعمل بنظام التشغيل Android أو IOS OS. إنها مريحة وتوفر الكثير من الوقت. يشتمل جهاز الطهي المتعدد الوظائف على 11 برنامجًا تلقائيًا: يمكنك طهي 200 طبق مختلف. السعر - 4 آلاف روبل.
أنظر أيضا - اختيار أفضل طباخ متعدد من ريدموند
ريدموند RMC-IHM302
طباخ آخر متعدد الطهي من Redmond مع وعاء سعة 4 لتر: على سبيل المثال ، في طراز REDMOND SkyCooker M227S ، حجمه أكبر - 5 لترات. الوعاء المطلي من دايكن ، مثل الطراز السابق ، سهل التنظيف بالماء الدافئ وصابون الأطباق. القوة - 1250 وات. 11 برنامج آلي ، كتاب وصفات. كما في نموذج التصنيف السابق ، يحتوي RMC-IHM302 على Multipovar و MasterShef Light والوظائف القياسية: التسخين التلقائي ، والتشغيل المتأخر. كلا الطباخين المتعددين من ريدموند متطابقان في الوظائف ، لكنهما يختلفان في حجم الوعاء والطاقة وإمكانيات التحكم عن بعد.
فوائد:
- قوة عالية - 1250 واط ؛
- تصميم جيد؛
- الاكتناز.
سلبيات:
- وعاء صغير
- لا يوجد جهاز تحكم عن بعد.
الطراز مشابه جدًا لطراز SkyCooker M227S ، ومع ذلك ، على عكس ذلك ، لا توجد وظيفة تحكم في الهاتف الذكي ، ووعاء الطهي أصغر. من جميع النواحي الأخرى ، يعد هذا طباخًا ممتازًا متعدد الاستخدامات مقابل 8500 روبل. أعتقد أنه لا جدوى من دفع المزيد ، فمن الأفضل أن تأخذ SkyCooker M227S مع التحكم عبر الهاتف الذكي. لديها وعاء أكبر قليلاً ، لكنه أرخص مرتين.
تيفال RK807D32
الطباخ متعدد الاستخدامات لعلامة تجارية فرنسية شهيرة ، صانع الأجهزة المنزلية ، "الذي يفكر دائمًا فيك" ، مزود بوعاء سعة 5 لتر مع طلاء غير لاصق. الطاقة - 1200 واط ، وهو رقم لائق تمامًا عند مقارنته بـ REDMOND SkyCooker M227S (860 واط). يوجد 21 برنامج طهي آلي على متن الطائرة. يحتوي كل من طباخات ريدموند المتعددة على 11. في طراز تيفال ، يتم تطبيق تقنية Fuzzy Logic - سيحدد الطباخ المتعدد تلقائيًا درجة الحرارة والوقت المطلوبين حسب وزن المنتجات: يكفي فقط الضغط على زر على اللوحة. تشمل الوظائف القياسية التسخين الأوتوماتيكي والتشغيل المتأخر.
فوائد:
- حجم الوعاء - 5 لترات ؛
- قوي؛
- 21 برنامجًا للسيارات ؛
- تقنية Fuzzy Logic.
سلبيات:
- يتقطر التكثيف على الطاولة ؛
- انسداد جزيئات الطعام والغبار حول الوعاء ؛
- عدم وجود جهاز التحكم عن بعد.
فكرت تافال في عملائها وأنشأت طباخًا جيدًا متعدد الطهي بوعاء متوسط ، طاقة عالية ، 21 برنامج تلقائي إنها تطبخ جيدًا ، وتغسل جيدًا بعد الطهي ، ولكن هناك عيبًا كبيرًا ، حتى من قبل المطورين ، - هذا خطأ في تصميم الوعاء ، بسبب تدفق التكثيف بكثرة على طول الجسم على الطاولة. من جميع النواحي الأخرى ، هذا جهاز جيد جدًا. السعر - 12 ألف روبل - ، في رأيي ، مبالغ فيه ، بالنظر إلى مثل هذا الخطأ أثناء التطوير.
أنظر أيضا - أفضل 5 طباخات تيفال متعددة الاستخدامات لعام 2019
بوش MUC48W68
نموذج لشركة Bosch الألمانية بوعاء قياسي بحجم 5 لترات ، مع طلاء تفلون: لا شيء يلتصق به ، ولا يحترق.سهل التنظيف ، ولكنه عرضة للخدش بدرجة عالية. القوة - 1200 واط ، كما هو الحال في طراز Tefal RK807D32. 48 برنامج طهي آلي أكثر من تيفال (21) وحتى أكثر من موديلات ريدموند (11 في المجموع). من بين الوظائف الحفاظ على الدفء ، وتأخير البدء ، وضبط وقت الطهي. خصوصية جهاز الطهي المتعدد هو التسخين الحثي ثلاثي الأبعاد لتسخين الطعام بشكل أسرع وأكثر اتساقًا مع دقة عالية في الحفاظ على درجة الحرارة.
فوائد:
- مجموعة كبيرة من البرامج التلقائية ؛
- يمكنك إنشاء خوارزميات الطهي الخاصة بك: سيتذكر الفني معلماتها ؛
- تكنولوجيا التسخين بالحث ثلاثي الأبعاد ؛
- استمرار برنامج النظام في حالة انقطاع التيار الكهربائي.
سلبيات:
- قد لا تكون درجة الحرارة القصوى (160 درجة مئوية) كافية لبعض أنواع المخبوزات ؛
- لا توجد وظيفة طباخ الضغط ؛
- زيادة السعر.
تبين أن النموذج مثير للاهتمام ومتعدد الوظائف. تشتمل المجموعة على 48 برنامجًا تلقائيًا: مثل هذا التنوع سيكون موضع تقدير من قبل محبي الطعام اللذيذ. أعتقد أن أكبر عيب في جهاز الطهي المتعدد هو درجة الحرارة القصوى البالغة 160 درجة. هذا لا يكفي لإعداد العديد من الأطباق: اتضح أنك ستكون مقيدًا في اختيار ما يمكنك طهيه. السعر - 15 ألف روبل.
الوقواق CMC-HE1055F
يعد جهاز الطهي متعدد الوظائف المزود بوعاء سعة 5 لترات وطلاء XWall غير اللاصق براءة اختراع حصرية من الوقواق: لا شيء يلتصق به ، ولا يحترق ، والطلاء سهل التنظيف ، ولا يخدش ، وله وظيفة التنظيف الذاتي. القوة - 1400 وات. هذا هو أقوى نموذج تصنيف. 41 برنامجًا آليًا هي أكثر من برامج Tefal و Redmond ، ولكنها أقل من Bosch MUC48W68. من بين الوظائف - التسخين ثلاثي الأبعاد ، والتشغيل المتأخر ، والتدفئة التلقائية ، وتعديل وقت الطهي. هناك "رقاقات" صغيرة ولكنها ممتعة للغاية مثل: مقابض وعاء بدون تسخين ، ودليل صوتي ، ووعاء لتجميع المكثفات ، والتي ستكون مفيدة جدًا لـ Tefal RK807D32: لديها مشاكل كبيرة جدًا مع هذا ، تعمل في وضع الترمس ، صمام تحرير البخار ...
فوائد:
- طاقة عالية - 1400 واط ؛
- كتاب وصفات لـ 250 طبقًا ؛
- مقابض غير قابلة للتسخين
- حاوية لجمع المكثفات.
سلبيات:
- غالي السعر؛
- درجة حرارة الطهي القصوى محدودة بـ 150 درجة ؛
- غطاء غير قابل للإزالة
- يتأرجح الغطاء للخلف عند فتحه. لهذا السبب ، غالبًا ما تحدث الأعطال ؛
- مكلفة لإصلاحها وصيانتها.
جهاز الطهي متعدد الوظائف ممتاز ، فهو يتمتع بالكثير من التفكير وصُنع لراحة الطهي. ولكن بعد دراسة المراجعات حول هذا الموضوع ، أدركت أنه أقل جودة بالنسبة للكثيرين. غالبًا ما يفشل ، وإصلاحه ليس رخيصًا ، ولا يتم إصلاح الأضرار التي لحقت بالقضية على الإطلاق ، حتى في ظل الضمان. يجب استخدامه بعناية ومعالجته بعناية. توجد طاقة كافية ، لكن درجة حرارة الطهي القصوى ستكون أعلى ، وليس 150 درجة. أعتقد أن هذا الجهاز مبالغ فيه بشكل واضح ، أي أن سعره - 40 ألف روبل - مرتفع للغاية. من الأفضل أن تأخذ طراز Bosch MUC48W68 ، الذي تم تجميعه بشكل مثالي ، وغير مكلف للصيانة ، ويتضمن المزيد من البرامج الأوتوماتيكية ، ويكلف أرخص سعرًا (15 ألف روبل).
