الخلاط هو جهاز يسمح لك بطحن المنتجات وهرسها وخفقها إلى القوام المطلوب. لا يمكن أن تحل محل تماما مفرمة اللحم, معالج الطعام أو خلاط، ولكن في العديد من العمليات في المطبخ يأخذ مكانًا مهمًا. تنقسم تصميمات الخلاط إلى غاطسة وثابتة ، بالإضافة إلى وجود عدد كبير من الخصائص التي تميز النماذج عن بعضها البعض.
لقد ألقينا نظرة على العشرات من المواقع وقرأنا مئات المراجعات ، وقمنا بتجميع تصنيف شائع لأفضل الخلاطات لعام 2019 وفقًا لآراء المشترين. لقد وضعنا جانباً الرأي الشخصي للمؤلف وهيئة التحرير واستمعنا إلى آراء المستخدمين الحقيقيين. هذه هي الطريقة الوحيدة التي تمكنا بها من تجميع تقييم صادق ، ونأمل أن يساعدك ذلك عند الاختيار.
الخلاطات اليدوية
مبدأ التشغيل
يتكون من جزأين: مقبض بلاستيكي بمحرك وأدوات تحكم بالداخل ، وملحقات طحن أو جلد ملحقة بهذا المقبض. تشمل الملحقات: خفاقة للخفق ، مقبض غمر بسكاكين لطحن الطعام الطري ، وعاء تقطيع خاص بغطاء وسكاكين بالداخل. تحتوي بعض الطرز على مجموعة واسعة من الملحقات: لتقطيع المكعبات والشرائح وما إلى ذلك.
غالبًا ما تشتمل المجموعة على كوب قياس يكون مناسبًا للخفق أو الهرس ، مع قياس الكمية المطلوبة من المنتج. يقوم الخلاط الغاطس القوي ببعض أعمال مفرمة اللحم ومحضر الطعام والخلاط ، لكنه لا يتكيف مع جميع المهام ، على سبيل المثال ، لن يعمل على صنع لحم مفروم عالي الجودة فيه ، فقط يقطع اللحم في نماذج قوية يمكنها القيام بهذه المهمة. تعمل معظم الطرز فقط مع المنتج الناعم أو المغلي.
لأي أغراض مناسبة
- طحن المنتج متوسط الصلابة.
- مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- يعجن العجين.
- خفق السائل.
على عكس الخلاط ، يحتوي الخلاط على خفاقة واحدة فقط وغالبًا ما تكون سرعتان أو سرعتان للتشغيل ، ولا يمكن دائمًا خفق المنتجات به حتى تصبح الرغوة السميكة ، فلا يزال من الأفضل التعامل مع هذه المهمة باستخدام خلاط عادي. المنتجات الصلبة أيضًا لا تأخذ سكاكين من جميع الموديلات ؛ ولهذا الغرض ، من الأفضل أن يكون لديك معالج طعام أو مفرمة لحم في المطبخ. المهمة الرئيسية للخلاط: صنع الفطائر ، البطاطس المهروسة ، طحن التوت والفواكه الطرية ، الخضار ، تحضير العجين ، بعض المشروبات ، طحن الأطعمة متوسطة الصلابة.
الايجابيات:
- وظائف واسعة.
- الاكتناز والتنقل.
- القدرة على العمل في أي طبق.
- مناسبة لتحضير حصص صغيرة.
- بساطة العناية والصيانة.
سلبيات:
- لا يتعامل مع جميع المنتجات ، ولا يطحن بشدة.
- لإعداد الكوكتيلات ، من الأفضل اختيار النماذج الثابتة ، حيث لا تستطيع الغواصات التعامل مع هذه المهمة.
- لا يعطي دائمًا منتجًا متجانسًا. قد تبقى القطع غير المعالجة في الأسفل.
- يجب إمساكه باليد لفترة طويلة.
أنظر أيضا - أفضل 10 خلاطات أقل من 10000 روبل وفقًا لتعليقات العملاء
أفضل 5 خلاطات يدوية
ريدموند RHB-2944
متوسط السعر 2600 روبل. قوة الخلاط 1300 واط ، 15500 دورة في الدقيقة تعمل بالميكانيكيين. وضع توربو متاح. تشتمل المجموعة على كوب قياس 0.6 لتر ، وكبة 0.5 لتر ، وخفاقة للضرب. الجسم من البلاستيك ، والجزء الغاطس من المعدن.كابل الكهرباء بطول 100 سم ، الوزن 750 جرام.
فوائد:
- مستوى ضوضاء مريح.
- كل الوظائف الضرورية.
- قوي.
- مقبض معدني غاطس.
- سلك طاقة طويل.
- وضعية التوربو.
- كوب قياس متضمن.
- خفة الوزن ، لا تتعب اليد أثناء الاستخدام.
سلبيات:
- لا يوجد تحكم في السرعة ، فقط وضع توربو.
أنظر أيضا - 6 من أفضل الخلاطات REDMOND لعام 2019
بوش MSM 67165
متوسط السعر 4000 روبل. متوفر باللون الرمادي الداكن والأسود. أقصى قوة 750 وات. يتم التحكم فيه عن طريق الميكانيكا ، ويتم تبديل السرعات بسلاسة ، ولا يوجد سوى 12 وضع تشغيل وتوربو. تشتمل المجموعة على فوهة لتحضير الهريس ، وقطاعة ، ودورق قياس 0.6 لتر ، ومضرب. غلاف بلاستيكي ، سطح غمر معدني. وزن مذهل 1.5 كجم.
فوائد:
- 12 سرعة.
- السطح المعدني لمقبض الغمر.
- كل مجموعة الوظائف الضرورية.
- مكونات قوية وبنية جيدة.
- المرفقات آمنة للغسل في غسالة الصحون.
- مستوى ضوضاء منخفض.
- آلية قفل مرفق بسيطة وموثوقة.
سلبيات:
- الوزن ، تتعب اليد بعد الاستخدام الطويل.
- قوة منخفضة ، لكنها تتواءم مع وظيفتها.
أنظر أيضا - أفضل 11 خلاط من Bosch لعام 2019
زيجموند وشتاين BH-339M
متوسط السعر - 6100 روبل. جسم بنفسجي أنيق. قوة العمل القصوى تصل إلى 900 واط. يتم التحكم فيها بواسطة ميكانيكي ، 12 سرعة ، التبديل بسلاسة. وضعية التوربو.
تشتمل المجموعة على مبشرة ، قرص لعمل الشرائح ، ملحق مكعب ، قطاعة 1750 مل مع فتحة لإضافة المنتج ، دورق قياس 0.6 لتر ، خفاقة للجلد. مقبض غاطس من المعدن.
فوائد:
- سرعة نقل 12 سرعة.
- مستوى ضوضاء مريح.
- قوة كافية.
- معدات جيدة.
- تصميم لطيف.
- تكلفة الميزانية للوظيفة المقترحة.
- السطح المطاطي لا يخرج من راحة اليد.
سلبيات:
- آلية غير مريحة لإغلاق الغطاء تتطلب مهارة.
صلصة MQ 5037 WH من براون
متوسط السعر هو 4600 روبل. تصميم باللون الأبيض والرمادي. يطور قوة 750 واط ، 13500 دورة في الدقيقة. تعمل بالميكانيكا ، تنظيم السرعة بدون خطوات ، 21 وضعًا. تشتمل المجموعة على فوهة لتحضير الهريس ، وكبة سعة 0.5 لتر ، وكوب قياس ، ومضرب بيض للخفق. الجسم من البلاستيك ، والجزء الغاطس من المعدن.
فوائد:
- مقبض معدني غاطس.
- قوة كافية للعمل.
- 21 وضع سرعة.
- كل مجموعة الملحقات اللازمة.
- لا اهتزاز أثناء الاستخدام.
- مستوى ضوضاء مريح.
- بناء موثوق ودائم.
- إمكانية التجهيز بمرفقات أخرى.
سلبيات:
- لم يتم الكشف عن.
أنظر أيضا - مراجعة أفضل خلاطات براون لعام 2019
مجموعة فيليبس HR1679 أفانس
متوسط السعر - 10500 روبل. متوفر باللون الرمادي والأسود. يطور قوة قصوى تبلغ 800 واط. يتم التحكم فيها عن طريق الميكانيكا ، ووضع التربو ، والتبديل السلس للسرعات باستخدام زر SpeedTouch - تعتمد السرعة على درجة الضغط على الزر. وظيفة تكسير الجليد. تشتمل المجموعة على فوهة للمكعبات ، وكبة سعة 2 لتر ، وكوب قياس لتر واحد ، وطاحونة 300 مل ، ومضرب بيض للخفق.
مقبض غاطس من المعدن. هناك فجوة للمنتجات. كابل توصيل بطول 120 سم نظام مناسب لفك الملحقات بواسطة زر.
فوائد:
- معدات جيدة. هناك طاحونة.
- تقطيع عالي الجودة.
- يتعامل مع معظم المنتجات بشكل مثالي.
- العمل على المدى الطويل دون إغلاق ، لا يسخن.
- جزء الغمر المعدني.
- ثقب المنتج.
- سلك طاقة طويل.
سلبيات:
- سعر مرتفع نسبيًا.
- المكونات ليست معروضة للبيع ، خارج الإنتاج.
أنظر أيضا - أفضل 10 خلاطات من Philips
أخطاء عند اختيار الخلاط
قبل إنفاق أموالك التي كسبتها بشق الأنفس ، فكر مرة أخرى في سبب حاجتك إلى هذا أو ذاك من الأجهزة المنزلية ، في هذه الحالة الخلاط. قرر بنفسك بالضبط ما يجب أن "تكون قادرة" على الوحدة ، وبعد ذلك فقط قم بالشراء. لا ترتكب مثل هذه الأخطاء ، لأن ...
- براندومانيا."اشتريتها لأنني كثيرًا ما أسمع اسم هذه الشركة ..." أحد الأعذار الأكثر شيوعًا لفشل الشراء. تذكر أنه حتى الأشياء "ذات العلامات التجارية" يمكن أن تكون مزيفة اليوم. إذا كنت ترغب في الحصول على منتج عالي الجودة حقًا لعلامة تجارية مشهورة ، فاطلب من البائع الحصول على مستندات تؤكد أصالة المنتج. إذا سمعت ردًا على 100500 عذر ، فهذا يعني أنهم يريدون "بيع" مزيف لك.
- مظهر خارجي. "بالنسبة لي كان (الخلاط) يبدو جميلًا ..." - "عذر" آخر للابتعاد عن الواقع. نعم ، المظهر مهم بالطبع ، لكن هذا المعيار لا ينبغي أن يكون عاملاً حاسماً في الشراء. تذكر أنك تحتاج إلى اختيار أداة مطبخ بحيث تناسب احتياجاتك أولاً وقبل كل شيء. حافظ على ميزانية عائلتك سليمة. ومظهر الخلاطات الحديثة لا يتألق حقًا مع روائع المصممين ، لذلك ستجد دائمًا في أي فئة أسعار شيئًا يسعد عينيك.
- السعي وراء الابتكار. إن تحديد مكان "استنزاف" الأموال متروك لك ، ولكن إنفاقه على ما لا تستخدمه ، على الأقل ، أمر غير مفيد. فكر في الأمر ، كل وظيفة إضافية تزيد من تكلفة الوحدة 1.5 مرة على الأقل. لكن لا يجوز لك استخدامه أبدًا. حتى لو كان لدى الجار واحد ، فكر ، هل أنت بحاجة إليه شخصيًا؟
أنظر أيضا - إصلاح الخلاط يدويًا: إصلاح الأعطال
نأمل أن تعرف الآن أي الخلاط هو الأفضل للمنزل وقد ساعدك تصنيفنا لأفضل الخلاطات لعام 2019 في ذلك.
أنظر أيضا:
