يمكن الحفاظ على الطعام طازجًا أو مبردًا أو حتى مجمدًا خارج المنزل وبدون ثلاجة ثابتة بسهولة وببساطة باستخدام كيس حراري. بالنسبة لأولئك الذين لم يحصلوا بعد على مثل هذا الملحق المفيد ، سيكون من المثير للاهتمام بالتأكيد معرفة كيفية عمل حقيبة التبريد وما الذي يحدد فعاليتها. دعنا نفهم ذلك!
أنواع ومبدأ تشغيل أكياس التبريد
يبدو أن أكياس الثلاجة الموجودة على أرفف المتاجر غير مرئية الآن. تأتي في جميع الأشكال والألوان والأحجام. ومع ذلك ، من الناحية الوظيفية ، تنقسم هذه الملحقات إلى:
- أكياس حرارية
- أكياس مع مراكم الباردة.
- ثلاجات السيارة قادرة على تبريد الهواء داخلها.
دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذه الأصناف.
الحقيبة الحرارية قادرة فقط على الحفاظ على البرودة. يتم ترتيبه وفقًا لمبدأ الترمس التقليدي ، علاوة على ذلك ، لا يمكن لمثل هذا الملحق الحفاظ على درجات حرارة منخفضة فحسب ، بل يحافظ أيضًا على حرارة الطعام. أي أنه يمكنك دائمًا الاستمتاع بالآيس كريم على الشاطئ أو علاج أصدقائك بتدفئة البيتزا في نزهة خارج المدينة.
تتميز الحقيبة الحرارية بهيكل بسيط للغاية - فهي تحتوي على طبقة رقائق عازلة بالداخل ، على سبيل المثال ، مادة البولي يوريثين الرغوية أو عازل الفويل. هذه الحقيبة مغلقة بإحكام ويمكنها الحفاظ على نفس درجة الحرارة داخل الغرفة لمدة 2-3 ساعات. هذه الحقيبة مريحة جدًا للاستخدام إذا كنت تعيش أسلوب حياة نشطًا وتقضي الكثير من الوقت على الطريق وعلى قدميك. يمكن حمل الحقيبة على الكتف. هناك نماذج مصنوعة على شكل حقائب ظهر ، وبعد الاستخدام ، يلتف هذا الملحق ولا يشغل مساحة كبيرة. هناك أيضا صناديق حرارية. لديهم هيكل صلب ، ويمكن أن تعمل الرغوة كمادة عازلة.
إذا كنت تشتري فواكه أو مشروبات من السوق في يوم صيفي حار ، ضعها في كيس ترمس عادي وانتقل إلى الطبيعة ، فسيتعين عليك تناول الفواكه الدافئة وشرب المشروبات الدافئة.
لكن الحقيبة التي تحتوي على مراكم باردة يمكن أن تساعدك في مثل هذه الحالة وتبريد المنتجات المشتراة قليلاً. في الواقع ، هذه حقيبة ترمس عادية بطبقة عازلة سميكة بالداخل. ولكن مع استكمال هذا الشراء ، تُباع المراكم الباردة أيضًا - قوارير محكمة الغلق تحتوي على محلول ملحي أو هلام خاص بالداخل. يجب تجميد هذه البطارية مسبقًا. إذا تم وضع الحاوية المجمدة في كيس حراري ، فإن المحلول الملحي سوف يذوب ببطء شديد ، ويطلق البرد إلى الطعام بداخله. يزيد استخدام البطاريات القابلة لإعادة الشحن من وقت تخزين الطعام داخل كيس الترمس - بحوالي 10-12 ساعة.
ومع ذلك ، توجد أكياس حاويات يمكنها تبريد الهواء والطعام بالداخل بشكل نشط ومستمر. يتم تشغيل هذه الأجهزة بواسطة منفذ أو ولاعة سجائر السيارة. بفضل هذا يمكن للثلاجة التلقائية العمل لعدة أيام. كقاعدة عامة ، تتميز هذه الحاويات بالحجم الأكبر ويتم إنشاؤها للسياح الآليين والمسافرين وأولئك الذين يسافرون إلى الطبيعة في شركة كبيرة.
أنظر أيضا:
- أفضل 7 ثلاجات من Bosch وفقًا لتعليقات العملاء
- أفضل 8 ثلاجات سامسونج وفقًا للمشترين
- أفضل 9 ثلاجات منخفضة التكلفة وفقًا للمشترين
- أفضل 10 ثلاجات LG وفقًا لتعليقات العملاء
ما الذي يحدد وقت حفظ درجة الحرارة داخل الكيس الحراري؟
بالطبع ، عند شراء حقيبة تبريد ، نريد جميعًا أن تكون عملية الاستحواذ لدينا فعالة قدر الإمكان وتخدمنا لأطول فترة ممكنة. لهذا السبب ، عند اختيار طراز معين ، ركز على سمك الطبقة العازلة ، وبيئة العمل والجهاز الذي اشتريته ، ووجود أو عدم وجود مراكم باردة ، إلخ.
تذكر أن الحقيبة المصنوعة من مادة كثيفة مع قفل آمن وغطاء واقٍ ، بطبقة عازلة سميكة ، قادرة على الحفاظ على درجات حرارة أقل بـ 15 درجة من البيئة. ومع ذلك ، بدون المراكم الباردة ، سيكون هذا التأثير قصير الأجل - حوالي 3 ساعات.
بالمناسبة ، ننصح بشدة بعدم شراء كيس تبريد إذا لم تكن متأكدًا من أن الطبقة الحرارية الموجودة فيه تزيد عن 0.8 سم ، فالبولي يوريثان الرقيق أو عازل الرقائق ببساطة غير قادر على الاحتفاظ بالبرودة أو الحرارة داخل نفسه لفترة أطول من 1-1.5 ساعات.
إذا حصلت على مراكم باردة أو فعلت ذلك بنفسك ، فإن العمر الافتراضي للطعام في حجرة الكيس الحراري يزيد بما لا يقل عن 6 ساعات. ويمكن أن تكون درجة الحرارة أقل بـ 20-25 درجة من خارج الكيس. مع وضع الطعام الصحيح في المنتصف وعدد كافٍ من المراكم الباردة (لـ 1 لتر من الطعام - 50 جم من المبرد) ، فإن وقت الاحتفاظ بالحرارة داخل الكيس هو 12 إلى 24 ساعة. يعتمد ، مرة أخرى ، على سمك الطبقة الحرارية.
يمكن شراء المراكم الباردة جاهزة. أو يمكنك استخدام الأدوات الموجودة في متناول اليد - عبوات ثلج أو زجاجات مياه مجمدة أو محلول ملحي بسيط (نصف لتر من الماء - 3-4 ملاعق كبيرة من ملح المطبخ). يمكنك استخدام القمامة الحبيبية من حفاضات الأطفال النظيفة. يجب ترطيبها وإزالتها من الحفاض الممزق وتجميدها في كيس.
حاول تبريد الكيس نفسه قبل تخزين الطعام. على سبيل المثال ، ضعه في حجرة الثلاجة ، وضع شيئًا باردًا جدًا بالداخل. من الأفضل ألا تقوم فقط بتبريد جميع المنتجات ليتم تجميدها ، ولكن من الأفضل تجميدها جيدًا. حسنًا ، من الأفضل تعبئة كل منتج في ورق جرائد أو رقائق طعام. عند تكديس الطعام ، حاول وضع مراكم التخزين البارد بالتساوي - تم شراؤها أو صنعها في المنزل. اترك بطاريتين في الجزء السفلي من الحقيبة وتحت غطاء الكيس نفسه. تذكر ، التكديس الصحيح للطعام - بالإضافة إلى 1-2 ساعة للحفاظ على البرودة بالداخل!
بالمناسبة ، فإن تكرار فتح الكيس ، وحتى موقعه ، يؤثر أيضًا على وقت الحفاظ على درجة الحرارة. إذا وضعت الحقيبة الأكثر كثافة والأكثر موثوقية في الشمس أو غالبًا ما تنظر إلى الداخل ، فلن تحصل على تبريد طويل والحفاظ على درجة الحرارة المرغوبة. يجب حفظ الكيس الحراري في مكان مظلل أو بارد ، ويمكن أيضًا تغطيته ببطانية أو أي أشياء أخرى تتعارض مع انتقال الحرارة. لفتح الكيس بمعدل أقل ، احصل على نموذج مزود بصمامات سريعة الوصول - مثبتات جانبية صغيرة تتيح لك إخراج منتج صغير أو زجاجة ماء من الحقيبة دون فتحها والسماح بتدفق الهواء الدافئ إلى المنتصف.
بالمناسبة ، تنطبق جميع القواعد نفسها في حالة احتياجك للحفاظ على الطعام دافئًا. أنت فقط لا تقوم بتجميد المراكم الباردة ، ولكن تسخينها في الماء الساخن.
أنظر أيضا - مقدار الكهرباء التي تستهلكها الثلاجة شهريًا
ما هي حقيبة تبريد؟
نطاق استخدام الحقيبة متساوي الحرارة واسع للغاية. فكر بنفسك:
- يمكنك إجراء عمليات شراء كبيرة للمنتجات دون القلق بشأن سلامتها. حتى إذا كنت تتجول في السوق لمدة نصف يوم في يوم حار من شهر يوليو ، يمكنك أن تكون هادئًا تمامًا بشأن نضارة اللحوم المشتراة أو منتجات الألبان إذا قمت بحملها في كيس حراري مع مراكم باردة ؛
- يمكنك اصطحاب المشروبات الباردة والآيس كريم وغيرها من المنتجات إلى الشاطئ ؛
- يمكنك تخزين مستحضرات التجميل والأدوية الضرورية في كيس حراري لا يمكن حفظه خارج الثلاجة ؛
- يمكنك أن تأخذ معك طعامًا قابلًا للتلف في رحلة طويلة (إلى الطبيعة ، إلى البحر ، إلى داشا ، في رحلة تخييم) ؛
- يمكنك الاحتفاظ بالمخبوزات أو غيرها من الأطباق والمشروبات دافئة ، حتى لو كنت في نزهة أو نزهة في الريف ؛
- يمكنك أن تأخذ غدائك للعمل والدراسة والتدريب في وعاء حراري صغير ؛
- يمكنك الانتظار بأمان لانقطاع التيار غير المتوقع أو إصلاح الثلاجة أو إذابة تجميدها دون فقد الطعام من الفريزر ؛
- في الحقيبة الحرارية ، يمكنك تخزين صيدك في رحلة صيد أو اللحوم التي تم الحصول عليها من الصيد.
تحصل بعض ربات البيوت الحذرات على عدة أكياس حرارية بأحجام مختلفة لاحتياجات مختلفة. باختصار ، يكفي أن تشتري أو تصنع حقيبة تبريد بيديك ، وصدقني ، لن تجعلها في وضع الخمول!
ثلاجة صغيرة حقيقية - كيف تعمل
كما قلنا بالفعل ، بالإضافة إلى الأكياس الحرارية ، هناك أيضًا ثلاجات صغيرة مع إمكانية التشغيل المستقل. وهي عبارة عن صناديق من البلاستيك الصلب أو الخشب الرقائقي مع طبقة سميكة جدًا من الحرارة من البوليسترين أو رغوة البوليسترين ، بالإضافة إلى حجرة داخلية مغطاة بورق الألمنيوم. بالإضافة إلى ذلك ، عند توصيله بالكهرباء أو بطارية السيارة ، يبدأ مثل هذا الجهاز في توليد البرودة ، وفقًا لمبدأ الثلاجة المنزلية التقليدية. تحتوي الثلاجات الصغيرة أيضًا على كمية صغيرة من المبرد وضاغط ونظام أنابيب. عندما يتم توصيل الطاقة ، يبدأ الضاغط في دفع مادة التبريد عبر الأنابيب الشعرية للجهاز ، ويبدأ الهواء داخل حجرة الثلاجة الصغيرة في البرودة.
في بعض الأحيان ، يتم استخدام الغاز في الأسطوانات بدلاً من الكهرباء. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن زجاجة سعة 5 لتر ستستمر لمدة أسبوع ، لا أكثر. ومع ذلك ، لا يمكن نقل هذا التثبيت من مكان إلى آخر - يمكن أن يعمل فقط بشكل دائم.
تعمل الأجهزة الأكثر تقدمًا على أساس ظاهرة مثل امتصاص الحرارة عند تقاطع مادتين من أشباه الموصلات. تُعرف هذه الظاهرة باسم تأثير بلتيير. يمكن تشغيل مثل هذه الثلاجة الصغيرة من خلال منفذ بسيط أو ولاعة سجائر في السيارة أو من مولد مدمج. سيكون هذا النموذج مستقلاً تمامًا - يمكنك وضعه في البلد أو حمله في صندوق السيارة.
كما ترون ، تستمر التقنيات في التقدم ، مما يجعل الحياة اليومية للإنسان مريحة قدر الإمكان ، حتى عندما تكون الحضارة غير واردة. الآن ، لديك الفرصة لاحتساء مشروب بارد أثناء الاستحمام الشمسي على الشاطئ ، حتى لو لم تكن هناك متاجر قريبة. يمكنك الآن الذهاب في نزهات طويلة وتناول الأطعمة الطازجة دون التعرض لخطر اضطراب المعدة. يمكنك إذابة التجميد وتعقيم الثلاجة بأمان دون الحاجة إلى التفكير في ما يجب فعله بجبل المنتجات المجمدة.
بالإضافة إلى ذلك ، بمعرفة كيفية عمل حقيبة التبريد ، يمكنك اختيار نموذج عملي وفعال حقًا ، بالإضافة إلى استخدام إمكاناته الكاملة. مواكبة العصر دائما والعيش براحة!
أنظر أيضا:
