اختيار مجفف فواكه وخضروات كهربائي لمنزلك

تلعب الخضروات والفواكه والفطر دورًا مهمًا في حياتنا اليومية. تملأنا بالطاقة والفيتامينات والألياف. ومع ذلك ، كما تعلم ، لا يمكن تخزين جميع الخضروات والفواكه لفترة طويلة ؛ يتم تضمين الفطر أيضًا. علاوة على ذلك ، بعد الكذب لبعض الوقت ، يبدأون في فقدان ممتلكاتهم. لذلك ، منذ زمن سحيق ، كان الناس يجففون أو يجمدون الطعام. تحتفظ الخضروات والفواكه والفطر المجفف بخصائصها ويمكن تخزينها لفترة طويلة جدًا. في ظل الظروف الحديثة لتطور التكنولوجيا ، ابتكر الناس أجهزة خاصة تسمى المجففات الكهربائية. لذلك سنخبرك في هذا المقال بكيفية اختيار مجفف كهربائي للفطر والخضروات والفواكه.

ما هي الأنواع

هناك نوعان من المجففات: الحمل الحراري والأشعة تحت الحمراء. يكمن الاختلاف بين هذين النوعين في السعر والجودة ، وبالتالي يؤثر ذلك على الطلب والتوافر. هذه اختلافات غير مباشرة. يختلف هذان النوعان من المجففات الكهربائية أيضًا ليس فقط في الخصائص ، ولكن أيضًا في مبدأ التشغيل. وبالتالي ، في أجهزة الأشعة تحت الحمراء ، بفضل الأشعة تحت الحمراء ، تحتفظ المنتجات بجميع خصائصها ، كما أنها لا تفقد اللون والذوق. يحدث التجفيف في مثل هذه الأجهزة عند درجة حرارة منخفضة (من حوالي 40 إلى 70 درجة) ، لكن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً. كما أوضحت الممارسة ، فإن هذا النوع من المجفف الكهربائي هو الأعلى جودة والأكثر ملاءمة ، ومع ذلك ، فإن سعر هذه الأجهزة يشعر نفسه.

ومع ذلك ، لا ينبغي أن ننسى خط الحمل الحراري للمجففات الكهربائية. كما أن لديها عددًا من المزايا ، مثل: التكلفة المنخفضة والقدرة على تحمل التكاليف وتوفير الطاقة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن عملية التجفيف أسرع بكثير من الأجهزة التي تعمل بالأشعة تحت الحمراء - ويرجع ذلك إلى حقيقة أن التجفيف يحدث بسبب دوران الهواء الساخن.

أنظر أيضا - تصنيف أفضل مجففات الفواكه والخضروات 2017

ما هو المعيار للاختيار؟

كقاعدة عامة ، يتم الحكم على مجفف الخضار والفواكه من خلال قوته ، لأن سرعة تجفيف المنتجات تعتمد على هذا المؤشر. نوصي أيضًا بالاهتمام بهذا المعيار. الخيار الأفضل هو المجففات الكهربائية بقوة معينة من 400 إلى 600 واط. تحتوي مجففات الطاقة العالية عادة على عدد كبير من الأدراج ومساحتها. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، لن تلعب الطاقة دورها ، حيث سيتم امتصاصها من خلال حجم المنتجات وستكون عملية التجفيف أطول. ومع ذلك ، فإن هذه الأجهزة مفيدة جدًا للاستخدام ليس فقط لتجفيف الفواكه والتوت والخضروات والفطر ، ولكن أيضًا للحوم والأسماك. يمكن أن تتنوع الوظائف ، وهو أمر مفيد للغاية في المزرعة. لدى بعض ربات البيوت العديد من المجففات الكهربائية ، ويقومون بإعداد الطعام ليس فقط لعائلاتهم ، ولكن أيضًا يبقى للبيع أو لعلاج الأصدقاء أو الأقارب.

لا تنسى الضمان وعمر محرك المجفف. من الضروري دائمًا معرفة ذلك قبل الشراء.

المعيار الثاني الذي يجب الانتباه إليه هو وجود كتلة درجة حرارة في جهازك ، مصنوعة في شكل وحدة تحكم في درجة الحرارة.في الطرز المختلفة ، يتم تصنيعها إما في شكل عناصر تحكم يدوية ، أو في شكل لوحة تعمل باللمس. هناك ثلاثة أوضاع رئيسية ، ولكن يمكنك اختيار جهاز بإعداد درجة حرارة أكثر دقة.

يمكن عمل النقوش باللغة الإنجليزية ، يرجى الانتباه إلى ذلك. أيضًا ، قبل الشراء ، تحقق مع البائع بشأن توفر وظيفة مثل الحفاظ على درجة الحرارة المحددة. هذه نقطة مهمة للغاية ، حيث تعتمد جودة التجفيف وتوفير الطاقة عليها.

دعونا لا ننسى أهمية عامل مثل المادة التي يصنع منها المجفف الكهربائي للخضروات والفواكه وما إلى ذلك .. جميع المجففات الكهربائية الحديثة مصنوعة من ثلاثة أنواع من المواد: المعدن والبلاستيك والبلاستيك المعدني. أيهما أفضل؟ لا يمكن قول هذا على وجه اليقين. كل مادة جيدة بطريقتها الخاصة. ومع ذلك ، من بينها الزواج وانخفاض الجودة ، لذلك عليك أيضًا الاختيار بعناية.

إذا اخترت البلاستيك ، فيجب أن يقع الاختيار على جسم معتم ، لأن الأشعة فوق البنفسجية الشمسية ستؤثر بشكل سيء على جودة منتجات التجفيف. في هذه الحالة ، تكون العلب المعدنية جيدة. إنها تحتفظ بالحرارة جيدًا ، وتحمي من التأثيرات الخارجية ، لكنها تميل إلى ارتفاع درجة الحرارة ، ويمكن أن يعض السعر. كما أن المعدن أكثر متانة وموثوقية. لذلك ، كخيار مثالي - علبة معدنية من البلاستيك. إنه أسهل وأكثر ملاءمة للاستخدام. ومع ذلك ، الأمر متروك لك للاختيار.

أنظر أيضا - تصنيف افضل موازين الحمامات 2017

وظائف إضافية

لقد وصفنا لك الاختلافات الرئيسية بين جميع المجففات الكهربائية الحديثة ، ولكن هناك معيار أخير وليس أقل أهمية - وظائف إضافية. إذا كنت ترغب في العثور على أفضل مجفف في السوق وشرائه ، فعليك الانتباه إلى هذه النقطة. إذن ، ما هي الوظائف التي يمكن أن يشملها الجهاز:

• مؤقت يوضح وقت برنامج التجفيف ؛
• الحفاظ على درجة حرارة موحدة في جميع أنحاء الجزء الداخلي للجهاز بأكمله ؛
• وجود إضاءة خلفية لمعرفة مستوى التجفيف ؛
• الحماية من الحرارة الزائدة ، والتي ستطيل بشكل كبير من عمر الجهاز وتسهل عملية تتبع الجهاز.

أنظر أيضا - كيفية اختيار صانع الزبادي للمنزل عام 2017

إذا كنت تهتم بالشركة المصنعة ، فلا يهم في الوقت الحالي أي شركة هي مجففك الكهربائي. لأن الاختلاف في الوظائف فقط. لذلك ، ليس من المنطقي التركيز على هذا.

نأمل أن تكون قد عثرت في هذا المقال على المعلومات التي تحتاجها والآن تعرف كيفية اختيار مجفف كهربائي للفطر والخضروات والفواكه.

أنظر أيضا - كيف تختار القدر البخاري المناسب لمنزلك