الصفحة الرئيسية كيفية اختيار الأجهزة المنزلية الصغيرة أيهما أفضل للشراء: صانع خبز أم طباخ بطيء

أيهما أفضل للشراء: صانع خبز أم طباخ بطيء

ما الأفضل صانع الخبز أو طباخ متعددة - إنها مسألة اختيار كل مطبخ على حدة. على الرغم من أن الوظيفة الرئيسية لصانع الخبز واضحة - لخبز الخبز ، يمكن أيضًا استخدام هذا الجهاز لإعداد أطباق أخرى. كما أن جهاز الطهي متعدد الوظائف ، المصمم أساسًا لقلي وطهي الطعام ، في بعض الطرز له وظيفة طهي الخبز والمعجنات الأخرى ، على الرغم من أنه لا يمكن أن يحل محل صانع الخبز الكامل. ستلقي المقالة نظرة فاحصة على الاختلافات بين مساعدي المطبخ هؤلاء ، وتجيب على سؤال حول كيفية اختلاف الطباخ متعدد الطهي عن صانع الخبز ويساعدك على تحديد الجهاز المناسب للمطبخ.

ما هو الفرق بين طباخ متعدد وآلة الخبز

كلا الجهازين عالميان ، ومع ذلك ، يتم توفير المعلمات التقنية لكل منهما لغرض محدد. صُمم صانع الخبز بشكل أساسي لصنع الخبز والسلع المخبوزة الأخرى ، على الرغم من أنه يمكن استخدامه أيضًا لتحضير الحساء بنجاح ، على سبيل المثال. يعد جهاز الطهي متعدد الاستخدامات جهازًا متعدد الاستخدامات ، على الرغم من أن وظائفه الرئيسية هي قلي الطعام وسلقه ، وإعداد عصيدة الحليب والزبادي. تحتوي بعض الطرز على وضع خبز الخبز ، ولكن لن يحصل كل واحد على نفس الخبز اللذيذ الموجود في صانع الخبز. يتأثر هذا العامل بشكل أكثر أهمية بحقيقة أن معظم أجهزة الطهي متعددة الطهي تسخن الطعام فقط من الأسفل والجوانب ، ولكن في الطرز الأكثر تكلفة ، توجد وظيفة تسخين ثلاثية الأبعاد يمكنها تعويض هذا العيب. وأيضًا ، هناك عدد قليل جدًا من الطُرز التي لديها القدرة على عجن العجين ، وهو أمر غير مريح إذا كان الغرض الأساسي من شراء الجهاز هو الخبز. أما بالنسبة لصانعة الخبز ، فإن أي موديل به خلاط عجين في الجهاز.

قبل الاختيار بين هذه الأجهزة ، عليك تحديد الهدف الأكثر أهمية. إذا كان المستخدم المستقبلي لن يدلل نفسه بالخبز الطازج كل يوم ، فإن تقليب مكونات العجين يدويًا لن يكون صعبًا ، ومن الجدير التفكير في طباخ متعدد لمطبخك. إذا كان المشتري مهتمًا بالخبز المتكرر للخبز ، ويفضل طهي الطعام تقليديًا على الموقد ، فسيكون صانع الخبز هو الحل الأفضل.

أنظر أيضا - اختيار طباخ جيد متعدد الوظائف مزود بوظيفة صانع الخبز وعجن العجين

قدرات صانع الخبز

يمكن أن يكون للنماذج المختلفة من صانعي الخبز وظائف مختلفة ، اعتمادًا على السعر والشركة المصنعة ، ولكن لكل منها وظائف قياسية:

  • تحضير أنواع مختلفة من العجين.
  • خبز الخبز والمعجنات الأخرى ؛
  • مربى الطهي
  • تم تجهيز معظم الموديلات بـ صانع الزبادي.

مبدأ تشغيل صانع الخبز مثل أفرانهذا يعني أن العجين لا يتفاعل مباشرة مع عناصر التسخين. هذا يسمح للمخبوزات بالطهي بالتساوي ويكون الخبز قشرة لذيذة في الأعلى. وأيضًا ، صانع الخبز مزود بخلاط عجين ميكانيكي ، أي أنك تحتاج فقط إلى وضع جميع المكونات الضرورية بالنسب الصحيحة في وعاء الجهاز ، وسيقوم الجهاز بعجن العجين وخبزه بمفرده. بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز بعض صانعات الخبز بوظيفة بدء التشغيل المتأخر.

أنظر أيضا:

قدرات طباخ متعدد

يمكنك طهي أي شيء في طباخ متعدد الوظائف ؛ يأتي المصنعون باستمرار بأوضاع طهي مختلفة للموديلات الجديدة. أشهر الأطباق متعددة الطهي:

  • الحساء.
  • عصيدة الحليب
  • الزبادي.
  • الأطعمة المقلية؛
  • منتجات مطهية
  • طعام على البخار
  • منتجات المخبز.

يحتوي جهاز الطهي المتعدد أيضًا على وظيفة بدء متأخرة ، تمامًا مثل صانعي الخبز. يحتوي جهاز Multicooker أيضًا على وضع تسخين مفيد يمكن تشغيله فورًا بعد الطهي للحفاظ على دفئه لفترة أطول.

أما بالنسبة لخبز الخبز ، فإن العيب الرئيسي في جهاز الطهي متعدد الوظائف هو أن العجين يجب أن يعجن باليد. نظرًا للتسخين غير المتكافئ في معظم طرز الطهي متعدد الطهي ، لن يتم خبز الخبز تمامًا وسيكون مقليًا أكثر من الأسفل ، لأنه ، على عكس آلة الخبز ، في الطباخ متعدد الطهي ، تتفاعل المنتجات مباشرة مع عنصر التسخين.

أنظر أيضا:

8775 0

اضف تعليق

كيفية اختيار

المراجعات

إصلاحات